西瓜红地瓜
西瓜红地瓜，学名普薯32号，西瓜红地瓜含糖多、淀粉少，把生的西瓜红地瓜切开，切面为橙黄色，水分饱满；煮熟之后，吃起来香甜、柔软、不噎人，最大的特点就是，薯瓤无丝无筋。西瓜红蜜薯富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排毒。此外，还含有丰富的钙质、维生素A、B1、B2、C、E、绿原酸及花青素等。
西瓜红地瓜不仅颜色好看，而且口感也让人赞不绝口。西瓜红地瓜以香、甜、粉、糯著称。果肉香甜软糯，鲜香浓郁，尤其是在烤着吃的时候，体现出西瓜红地瓜的甜蜜。像蜂蜜一样的金黄糖汁被烤了出来，轻轻咬上一口，口感更加香甜细腻，软糯无丝，简直就是人间美味。
西瓜红地瓜为匍匐型的地瓜品种，丰产性好，长蔓，分枝比较多，结薯也比较分散，但是单株结薯很多，薯块的大小比较均匀。由于这个品种丰产性好、产量稳定、品质好、形状好看，近些年来非常受消费者和种植户的喜爱。西瓜红每亩可种植3000株以上，鲜薯每亩产量可达到2300公斤以上，而且还有逐年递增的趋势。
西瓜红地瓜病虫害发生情况
在病虫害方面，西瓜红地瓜属感病水平，薯瘟病抗性鉴定为Ⅰ型感病、Ⅱ型高感，蔓割病抗性鉴定为高感。种植时应注意水旱轮作，选用无带病源的土壤种植。
西瓜红地瓜栽培要点
1、选择种植脱毒种苗。
2、合理密植。每亩插足3000株左右，保证有足够的结薯个数，促使薯块大小均匀，提高薯块的商品薯率。
3、深耕起垄。种植前用手扶旋耕碎土再起垄，垄高35厘米以上，垄距1.1-1.2米为宜。
4、科学用肥。起垄前旋足土杂肥，犁成垄后每亩用过磷酸钙30公斤，碳铵25公斤混匀撒施垄面，再施草木灰或其它有机肥，无施草木灰的就施硫酸钾20公斤，然后与土壤混匀培成薯垄。适量施用结薯肥和壮薯肥，结薯肥可在插后30天，亩施氮钾二元复合肥25公斤；壮薯肥可在插后60天左右进行，亩施氮钾二元复合肥25公斤。
5、种植地块避免田间长期渍水。遇到阴雨天要及时进行排水，及时进行中耕除草、培土，注意防治蚁象、虫害和鼠害。
6、该品种为早熟品种，种植90-110天即可收获。
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