小麦是什么植物
小麦是一种一年生或越年的草本植物，它属于单子叶，在全世界的各个地区都有种植。它的主杆是很直立的，通常可以生长到60-100cm左右。它的穗状花序也是直立状，长度只有5-10cm左右，宽度只有1-1.5cm。
小麦原来生长在哪里
小麦的原产地是在亚洲的西部，有着近一万年的栽培历史，刚开始发现的时候它是在生长在河姆渡流域附近的。目前，中国以及世界的各个地区都有种植，已经成为了一种普遍的栽培植物。尤其是在我国，不少地区都有栽种，如天津、河北、山西、江苏、吉林、新疆以及安徽等地。
小麦生长环境
它比较适合在深厚的土壤中生长，不能使用沙土或者是重粘土，这样的土壤是不利于植株生长的。它是比较喜欢阳光的，所以每天至少要给它提供8-12个小时的阳光照射，如果说太缺少光照的话，就会影响抽穗。
小麦是我国主要种植的粮食作物之一，种植历史悠久，而且分布面积也十分广泛。随着种植技术的发展，小麦新品种可谓是层出不穷。
小麦新品种有很多，比如西农511、酒春7号、邯麦19、克春14号、山农27号、中麦875、豫麦58号、京冬8号、淮麦16以及中麦9号。这些品种都有各自的优点，在种植时应根据其特性，挑选适合种植的品种。
