山东地瓜种植基地简述地瓜含糖量高吗
发布时间：2023-03-24 14:25:32
我们常说的地瓜，有些人把它当成是一种减肥食材，也可以当成主食来吃，同样也属于粗粮的一种。那么，大家知道地瓜的含糖量高吗？下面跟随山东地瓜种植基地一起来了解下吧。
地瓜的含糖量相对并不高，地瓜含糖量为20%-30%，而米、面的含糖量为70%-80%。每100g白心地瓜含有糖分的量为24.2g，每100g红心地瓜含有糖分的量为23.1g，相比于小麦以及稻米，地瓜的含糖量明显较低，仅为稻米的三分之一左右。地瓜是富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质的营养食品，属于粗粮，跟我们平常吃的米饭差不多。虽然地瓜比较甜，但是含糖量并不是很高，并且地瓜具有抗癌，抗糖尿病的作用，高血糖的人群还是可以适当吃一些的。
山东地瓜种植基地认为地瓜的甜度和土质、地瓜种、肥料有关，地瓜品种中普薯32的甜度排第一，有蜜薯之称，吃起来甘甜，可以烤着吃、蒸着吃，都是十分的香甜，还可以熬粥喝，这个品种一般越红的越甜。
以上便是山东地瓜种植基地简述地瓜含糖量高吗的相关内容，希望上述内容能够帮助到大家。想要了解更多的相关内容欢迎大家继续关注我们的网站。
相关资讯：
