西瓜红地瓜特点和口感
发布时间：2023-06-02 16:49:07
西瓜红地瓜是一种红皮红心的地瓜品种，与其它品种相比，品相口感经济效益均不错，逐渐获得农户认可。下面一起来了解下西瓜红地瓜特点和口感是怎样的吧。
西瓜红地瓜，该品种株型半直立，蔓长中等，分枝数较多，顶叶紫色，成叶绿色，叶三角形带心型，叶脉绿色，茎绿色，茎粗中等，薯形下膨，薯皮紫红色，薯肉桔红色，薯块大小较均匀，结薯集中、整齐，单株结薯数较多。美观度好，薯块干物率30%左右，食味优，耐贮藏。
西瓜红地瓜不同于一般的红薯，主要在于两个方面。一是地瓜表皮呈紫红色，掰开后果肉呈粉红色，就像西瓜的果肉；二是西瓜地瓜口感甘甜，香糯，其甜度像西瓜一样，因此被称为西瓜红地瓜。它口味较甜，果肉多汁，口感绝佳。一般的地瓜口感偏软，有些过于干。这种西瓜红品种，口感不是特别干，甜度也不错。
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