山东地瓜价格地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

山东地瓜价格防止软腐病的方法如下：

1、贮藏前期：储藏前期环境温度还不是很低，又加上刚收获的红薯生命力较旺盛，储藏室的温度一般会比较高，所以前期一定要做好储藏室的通风降湿工作。

2、贮藏中期：即前期过后到立春的这段时间，窖温降低，是薯块容易受冷害的时期，保温防寒是这段时期的工作重点，使窖温不低于10℃，控制在12℃~14℃。封闭通风孔或门窗，加厚窖外保温层，薯堆上覆盖草垫或软草。

3、贮藏后期：储藏后期环境温度逐渐回升，一般储存中期都实行封闭式储存，这种情况下储存室可定会缺氧。如果温度回升，就很容易已发软腐病。这个时候就要做好储藏室的通风换气，主要是稳定储藏室温度，注意保温和散热工作。

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